“鲤中”成立于1975年，一直秉持着诚信与永续经营的宗旨，为客户精心规划承制食品饮料机械设备，产品遍布国内外，深得客户的信赖与支持。多年来，公司一直致力于提高机械设备的生产力，研究改良新机种，对提高生产效率、降低成本有莫大帮助，一切努力皆为达到客户满意的境界。

主要产品系列包括蒸煮搅拌设备、高温杀菌系统、真空浓缩调配系统、真空油炸脱油机组。尤其在二片罐/三片罐凉茶饮料杀菌生产线上，是目前国内加工能力高、质量品质优的供应商之一。生产设备已在银鹭集团、康师傅、统一企业、王老吉、宝钢集团、味丹集团、奥瑞金、中沃实业、维维集团等众多企业广泛成功使用。

2006年荣获“泉州市规范用工先进单位”。2008年被福建省人力资源和社会保障厅及福建省总工会等单位授以“福建省劳动关系和谐企业”

1986年取得压力容器制造、设计许可资格，并于2005年通过ISO9001质量体系认证，2006年通过欧盟承压设备CE-PED认证。2007年被评为省级“高新技术企业”;杀菌机产品获得国家科学技术部技术创新基金项目。2014年参与出版《食品热力杀菌理论与实践》，2015年参与起草JB/T13149***017《调理式杀菌釜》，2016年参与起草国家标准《罐藏食品热穿透测试规程》、《食品热力杀菌热分布测试规程》

鲤中时刻关注国际食品加技术发展趋势，注重引进国际先进的产品技术，近几年研发新产品，并得到大型食品公司的认可、采购，市场前景趋势良好，公司经济效益增幅明显。经过多年的不懈努力，鲤中公司已成为中国食品工业、罐头工业的知名设备供应商。